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aceto1010

京都丹後・宮津にあるイタリア料理店。富士酢の飯尾醸造が運営。「丹後を日本のサンセバスチャンに」プロジェクトの旗艦店。南イタリア・シチリア島での修行経験のある重康彦シェフを東京から招聘し、丹後の食材を活かした料理を提供します。

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